*(Werbung/Anzeige) Dieser Beitrag enthält Werbung und wurde freiwillig erstellt. Das Produkt wurde mir kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Dies beeinflusst meine Meinung zu dem Produkt in keinsterweise.

Hallo ihr Lieben,

Ich habe vor ca. 2 Wochen eine tolle Zusage für den Rewe Produkttest mit dem Mozzarella aus der Rewe Bio Eigenmarken erhalten.

Da mein Freund und ich sehr gerne Mozzarella essen haben wir uns natürlich riesig über den Test gefreut.

Doch zurück zum Produkt, denn der Bio Mozzarella enthält 45% Fett i.Tr. und besteht aus Bio-Milch.

Zugegeben, bisher haben wir immer beim Einkauf den „normalen“ Mozzarella gekauft und nicht unbedingt auf einen Bio Mozzarella im Regal geachtet.

Doch kann man überhaupt einen Unterschied feststellen?

Ich finde ja, denn die Konsistenz des Bio Mozzarella ist ein wenig fester und nicht so wässrig. Zudem fällt er auch nicht so schnell auseinander, sodass er sich besser schneiden lässt.

Vom Geschmack her finde ich ihn sehr gut, jedoch konnte ich keinen extremen Unterschied zum normalen feststellen.

Wir haben unser Testprodukt gestern für ein kleinen Nachmittags-Snack mit Tomate & Basilikum verwendet.

Und es war einfach sehr lecker. Auf dem Bild könnt ihr auch erkennen, dass der Bio Mozzarella ein wenig fester in der Konsistenz ist, aber auf keinen Fall gummiartig oder ähnliches!

Für uns gibt es eine klare Weiterempfehlung, aber wir werden in Zukunft zwischen Bio und normal nach Belieben/Zubereitung im Einkauf wechseln.

Den für einige Gerichte eignet sich der normale, sehr weiche besser, aber für Tomate Mozzarella darf es bei uns gern ein wenig fester sein.

Kennt ihr Bio Mozzarella bereits? Könnt ihr im Geschmack einen Unterschied feststellen?

Bis bald,

Eure Peggy 😘